Receta de Tupperware
*Elaborados en horno de microondas y con recipientes «Tupperware» que no necesitan engrasarse ni enharinarse
Ingredientes
100 gr. de mantequilla sin sal
6 cucharadas de cocoa
3/4 taza de azúcar
2 huevos
2 cucharadas de leche
1 cucharadita de vainilla
2/3 taza de harina
1/2 cucharadita de Royal
1/8 cucharadita de sal
1/2 taza de nueces picadas
1 Cristalware grande número 1
Procedimiento
1. Utilizar un (de venta en “La Cuisine”) Colocar la mantequilla en el molde y derretirla en el micoondas durante 30 segundos al 100% de su potencia.
2. Integrar uno a uno los demás ingredientes con una pala de madera. Checar que todo este perfectamente integrado y húmedo.
3. Emparejar con la espátula, darle unos golpecitos al molde, tapar el recipiente y abrir la válvula del mismo.
4. Hornear por espacio de 3.30 minutos al 100% de la potencia. Retirar del horno y dejar reposar tapado durante 5 minutos. Retirar la tapa y espolvorear ligeramente con azúcar glass y cocoa. Cortar en cuadritos.
