INGREDIENTES:
6 filetes de pescado carne blanca 3 piezas de ecahalotes picaditos (shallots) 3/4 taza de aceite de olivo 1/2 cucharadita de sal (espuma de mar) * 1/4 cucharadita de pimienta * 1 ó 2 cucharadas colmadas de jugo de limón 1 rama de apio 1 ramita de Romero 1 ramita de Perejil
PROCEDIMIENTO
Colocar […]
Ingredientes.
1 kilo de filete de res de muy buena calidad
100 gr. de mantequilla
1/2 taza de cebolla cortada en cuadritos
2 latas de crema Campbell’s de champiñones
1 cucharada de pimentón (Paprika)
1/4 de cucharadita de nuez moscada
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta blanca
1 diente de ajo picadito
1/2 taza de caldo […]
1 kilo de harina sabor vainilla *
5 colorantes marca «Wilton»
1 cucharadita de vainilla natural
1 molde cuadrado*
«Bake Easy» o «Cake Release» para proteger el molde
6 tazas de betún mantequilla
2 cajas chicas de fondant marca «Wilton» o 1 cubetita de fondant «Sattin ice»*
Espátula angulada*
*Lo adquieres en tiendas «La […]
Ingredientes:
3 tazas de harina integral
1/2 taza de aceite vegetal
1 huevo entero + 1 yema
2 cucharadas de ajo en polvo (opcional)
1 taza de queso cheddar rallado
1 taza de leche o agua
1 tazón marca «Tupperware»*
1 cortador de galleta en forma de «hueso»*
1 rodillo de madera*
1 charola para […]
Pastel de Chocolate (Fiesta Infantil)
Ingredientes:
500 gr. de harina mágica de chocolate**
250 gr. de helado de vainilla
Molde cuadrado «Cake Release»**
** De venta en «La Cuisine»
Procedimiento:
Visita «La Cuisine» y compra 1 kilo harina sabor chocolate Hornear según instrucciones del paquete Esparcir «Cake Release» en el molde antes de hornear […]
