Ingredientes:
Forrar el fondo de un molde con galleta maria molida y 1/2 barrita de mantequilla.
Relleno:
1 lata leche clavel evaporada 1/2 taza de jugo de limon 3/4 taza de azúcar blanca o una cucharada más si te gusta muy dulce. 1 1/2 cucharada de grenetina o 2 sobres de Knox 1/2 taza de […]
Torta de Nuez
Receta original de «Sor Juana Inés de la Cruz»
Se pican menudo 230 g. de nuez encarcelada, limpia; se resuelve con 150 g. de azúcar granulada y se muelen juntos en el metate o en un molinito para café.
Aparte, se baten a listón siete yemas de huevo con 2 cucharaditas de […]
Admiro profundamente a Napoleón Bonaparte por el gran estratega que fue,
pero mas lo admiro por haber inmortalizado la deliciosa «Tarta Tatin» la anécdota va así:
Al terminar vencedor de sus múltiples batallas, siempre que llegaba a la Ciudad de Paris, visitaba a las señoritas Tatin (sus amigas de toda la vida) ellas en su afán de agradarlo le ofrecían la […]
