Ingredientes
1 ½ tazas de harina
2 cucharadas de cocoa
1/4 cucharadita de Royal
¼ cucharadita de sal
1 huevo
½ taza de azúcar
90gr. de mantequilla
Glass para pintar galletas
½ taza de azúcar glass
4 cucharadas de jugo de piña
Colorante vegetal (el de su preferencia)
Procedimiento
1. Batir la mantequilla, añadir azúcar y el huevo. Integrar el harina, el Royal, cocoa y sal.
2. Hacer bolitas del tamaño de una nuez y colocarlas en la charola de hornear. Aplanarlas con un vaso y hornearlas por 20 minutos a calor medio.
3. Al salir del horno pintarlas con el glass.
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