Ingredientes
1 ½ taza de harina
1/3 taza de azúcar granulada
1 ½ cucharadita de Royal
1 ¼ cucharadita de bicarbonato de sodio
¼ cucharadita de sal
½ taza de mantequilla sin sal en pomada
¾ taza de crema
1 huevo entero
1 cucharadita de extracto de vainilla
Procedimiento
1. Colocar en un tazón harina, azúcar, royal y sal.
2. Mezclar mantequilla, crema, huevo y vainilla.
3. Batir todos los demás ingredientes.
4. Hornear por 15 minutos.
VARIANTES:
*Añadir 1 taza de almendras, ¾ taza de arándanos secos y ¼ cucharadita de extracto de almendra.
*Añadir 1 taza de chabacanos y una cucharada de semillas de girasol.
*Añadir ralladura de limón o de naranja a la masa.
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