INGREDIENTES
3 papas grandes
1/3 taza mantequilla
Sal de mar
Una sartén
Tapa que embone a la sartén
PROCEDIMIENTO
Se hierven las papas, el punto es: al colocar un tenedor dentro esté durito todavía.
Utilizando un rallador, marca Tupperware* rallar la papa un poco grueso.
Calentar la sartén, permitir se disuelva la mantequilla, […]
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Ingredientes
· 2 cucharadas de hojuelas de avena (puedes usar ser harina de avena)
· 2 cucharadas de harina de almendra
· 2 cucharadas (10 pz) de nueces (puedes usar nuez de castilla, pecanas etc…)
· Unas gotitas de jugo de limón
· 1 manzana pelada y picada […]
INGREDIENTES:
5 Kg Pierna de puerco (de preferencia con hueso)
1 Kg Piel de puerco (de preferencia que le quiten la grasa interna)
1/2 Taza de vinagre de manzana
1 cdta Pimienta negra
1 cdta Clavo
1 cdta Mejorana
1 cdta Tomillo
1 cda Polvo de chile ancho
1/2 Cabeza ajo
1 kg Tomate (rojo)
1/2 […]
COMBINE
1 taza de azúcar blanca
1/3 taza maicena
1/2 cucharadita de sal
1/4 taza agua fría
1 1/4 taza agua caliente
Póngase al fuego hasta que se aclare, sin dejar de mover (entre 5 y 8 minutos).
AGREGAR
1/4 taza jugo limón
1 cucharada raspadura de limón
Cocine por 2 minutos.
AÑADIR
[…]
Sacher Torte
(Receta Original Austriaca)
Ingredientes:
140 gr. de mantequilla de muy buena calidad 80 gr. de azúcar 180 gr. de chocolate *amargo fundido a baño María. (No en el microondas) 8 yemas 10 claras batidas a punto de turrón 80 gr. de azúcar 120 gr. de harina (cernida 3 veces) 1 batidor en […]