Pastel de Chocolate (Fiesta Infantil)
Ingredientes:
500 gr. de harina mágica de chocolate**
250 gr. de helado de vainilla
Molde cuadrado «Cake Release»**
** De venta en «La Cuisine»
Procedimiento:
- Visita «La Cuisine» y compra 1 kilo harina sabor chocolate
- Hornear según instrucciones del paquete
- Esparcir «Cake Release» en el molde antes de hornear
- Ya frío, cortar en 2 partes horizontalmente
- Esparcir el helado de vainilla, en la parte inferior, congelarlo
Prepara tu Fudge:
Ingredientes:
1 Lata de leche CARNATION® CLAVEL®
1 1/4 Taza de azúcar
150 gr. de chocolate de buena calidad
1/4 Taza de mantequilla
1 1/2 Cucharadita de vainilla
1/4 Cucharadita de sal
Procedimiento:
- En una cacerola, combinar, leche, azúcar, hervir por 1 minuto
- Añade el chocolate y permite que se derrita
- Menear hasta que ya no sientas trocitos
- Fuera de la lumbre añadir la mantequilla, la vainilla y la sal
- Fuera del congelador, integra la parte superior encima del helado, la que cortaste horizontalmente
- Báñalo con el fudge tibio, corta cuadros y sírvelo inmediatamente
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