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- Camarones en salsa de pipián verde
- CEVICHE CASERO
- Pescado a la Italiana
- Bisque de Langosta o Langostinos
- Filete de Pescado con Costra de Nuez y Pasta Phylo
- Camarones al Tequila
- Carnitas de Atún
- Rollos de Huachinango en Papillote
- Salmón en Salsa Inglesa
- Salmón en Salsa de Azafrán
- Pescado en Salsa de Pimiento Morrón
- Pescado en Salsa de Cilantro
- Pescado con Queso
- Pescado a la Sal Gruesa
- Pescado a la Sal
- Mejillones a la Provenzal y Variantes
- Lomo de Salmón en Salsa de Champaña
- Escabeche de Dorado con Salsa de Mantequilla de Balsámico
- Dúo de Salmones con Mantequilla Ahumada
- Camarones en Escabeche
- Camarones estilo Acapulco
- Camarones al Curry
- Brochetas de Camarón en Aceite de Cilantro
- Volován de Atún
- Bacalao a la Vizcaína