Torta de Elote

 

Ingredientes

  • 8 elotes
  • 3 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 140 gr de mantequilla
  • 1 cucharadita de royal

Preparación

Moler en la licuadora los elotes, los huevos, la mantequilla, azúcar y la royal. Hornear a calor medio 180 grados por 40 minutos.
Servir acompañado de rajas.

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