Ingredientes:
- 1 1/4 taza de azúcar blanca
- 1 frasco y medio de salsa “Catsup”
- 3/4 taza de vinagre blanco
- 3 tazas de mostaza
- 3 paquetes de costillitas ya cortadas del supermercado
Procedimiento:
1. Mezclar estos ingredientes y colocarlos en una cacerola.
2. Si vas a utilizar costillitas de cerdo, utiliza 3 paquetes de las que ya vienen listas. Lavar muy bien las costillitas, cocinar en una sartén a calor medio y retirar la grasa.
3. Integrar las costillitas desgrasadas a la mezcla anterior y cocinar todo junto por espacio de 45 minutos a calor medio; después de los 45 minutos retirar la bolsa. Tiene que hervir mucho. Cuando estén de color obscuro y chicloso está listo.