Receta enviada por alumna de Guadalajara
Ingredientes
180gr. de mantequilla
4 huevos
2 cucharaditas de extracto de vainilla marca Wilton (de venta en «La Cuisine»)
8 cucharadas de cocoa (de venta en «La Cuisine»)
1 taza de harina
1/2 taza de nuez picadita
Molde Brownie Pops marca Wilton (de venta en «La Cuisine»)
1 lata de fudge marca Wilton (de venta en «La Cuisine»)
Glaseado blanco, rojo o sabor menta (de venta en «La Cuisine»)
Procedimiento
1. Cernir la harina y la cocoa. Batir la mantequilla y el azúcar hasta acremar, añadir los huevos y batir. Agregar las harinas a la mezcla anterior con movimientos envolventes.
2. Prepara el molde con Bake Easy o Cake Release marca Wilton. Si se utiliza Brownie Pop, llenar 2/3 partes de cada cavidad y hornear 20 minutos.
3. Al retirar del horno, dejar enfriar y colocar el palito de madera. Embetunarlos con fudge de chocolate marca Wilton. Decorarlos con figuras caprichosas encima del fudge con el glaseado.