Recién casadas
Ingredientes
4 latas de consomé de res marca “Campbell’s”
6 tazas de agua (si prefiere, reducir 5 tazas)
½ taza de jerez (opcional)
¼ cucharadita de sal de cebolla (puede ser cebolla fresca picadita)
¼ cucharadita de sal de apio (puede ser apio fresco picadito)
¼ cucharadita de albahaca fresca
1 cucharadita de rabos de cebolla de cambray
Grissini como acompañante a la orilla del plato (palitos de pan largosoriginarios de Italia, la receta se encuentra en panes salados bajo el nombre de Grissini Torinesi)
Procedimiento
1. En una cacerola grande, calentar todos los ingredientes y permitir que hiervan.
2. Servir bien caliente acompañado de un palito de pan.