Recién casadas
Ingredientes
1 taza de jugo de tomate
1 taza de puré de tomate
2 tazas de consomé de res
¾ taza de agua
1cebolla mediana rebanada
2 cucharaditas de azúcar
Hiervas de olor
1 clavo
1 espiga de apio en cada plato
Procedimiento
1. Con un pelapapas, retirar las fibras de un tallo de apio. Colocar en el plato que se va a usar.
2. Calentar todos los ingredientes, permitir que suelte el hervor.
3. Cocinar a fuego lento por 5 minutos.
4. Servir muy caliente.