Ensalada de Magret Ahumado y Serrano con Vinagreta de Nuez

IngredientesLa_Cuisine_magret

  • 50 gr. de lechuga
  • 30 gr. de Magret de pato serrano
  • 30 gr. de Magret de pato ahumado
  • 20 ml. de vinagre balsámico
  • 2 gr. de pimienta
  • 5 gr. de cebolla morada
  • 10 gr. de nuez
  • 60 ml. de aceite
  • 3 gr. de sal

Procedimiento
1. Lavar la lechuga. Cortar los dos Magrets en rebanadas.

2. Mezclar el vinagre, la nuez picada y la cebolla picada. Agregar el aceite poco a poco. Servir al centro de un plato la lechuga mezclada con la vinagreta. Colocar alrededor las rebanadas de Magret.

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