Ingredientes
1 taza de leche condensada
1 queso crema Philadelphia grande
2 chocolates Milky Way
1 barra de 125gr. de mantequilla
1 pastel de chocolate previamente horneado
*Si has tomado clases en “La Cuisine”, utiliza alguna de tus recetas de pastel de chocolate
Procedimiento
1. Colocar a fuego suave el chocolate, la mantequilla y la leche condensada. Permitir que se derrita y enfríe un poco.
2. Aparte, licuar el queso crema y 1 taza de leche condensada. Embetunar el pastel con la mezcla del queso.
3. Encima del pastel, integrar con una duya fina la mezcla del chocolate Milky Way a que quede en forma de hilo delgado por todo el pastel.
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