Pastel de Chocolate (Fiesta Infantil)
Ingredientes:
500 gr. de harina mágica de chocolate**
250 gr. de helado de vainilla
Molde cuadrado «Cake Release»**
** De venta en «La Cuisine»
Procedimiento:
Visita «La Cuisine» y compra 1 kilo harina sabor chocolate Hornear según instrucciones del paquete Esparcir «Cake Release» en el molde antes de hornear […]
(Receta de «La experta húngara» Elizabeth)
¡No contiene harina!
Ingredientes:
375 gr. de mantequilla de muy buena calidad
450 gr. de azúcar glass*** dividida en 2 tantos
10 huevos medianos separados
Las yemas se pasan por agua caliente por 10 segundos (utilizando una espumadera con orificios, pasas las yemas por agua caliente un momentito, […]
Sacher Torte
(Receta Original Austriaca)
Ingredientes:
140 gr. de mantequilla de muy buena calidad 80 gr. de azúcar 180 gr. de chocolate *amargo fundido a baño María. (No en el microondas) 8 yemas 10 claras batidas a punto de turrón 80 gr. de azúcar 120 gr. de harina (cernida 3 veces) 1 batidor en forma […]
Ingredientes:
Pan de Manzana
(recién casadas) fácil rápido y económico
1 kg. de manzanas lavadas, peladas y cortadas en rajitas aprovecha las mas económicas. (También lo puedes hacer con pera o durazno) 3/4 taza de azúcar blanca ó 1 taza de azúcar moscabado 1 cucharadita de canela en polvo 1 vasito de vino […]
Ingredientes:
24 galletas oreo (van a sobrar) 1 barra de queso philadephia grande (reducido en grasa) 1/4 taza de azúcar 1/2 cucharadita de vainilla *** 1/2 cucharadita de extracto de chocolate de leche*** 150 gr. De chocolate derretido a baño María **** 1 taza de crema Rich’s batida* (crema vegetal) *** reserva 1/2 taza para […]