Ingredientes:
- 1 ½ taza azúcar (1 taza azúcar blanca y ½ azúcar mascabado )
- 2 huevos
- ½ cucharadita de royal levadura
- 1 cucharadita de vainilla
- ½ taza mantequilla
- 2 ¼ taza harina
- ¾ cucharadita de carbonato
- 1 taza de plátano machacado muy maduro
- 1 pizca de sal
Modo de preparación:
Batir mantequilla y azúcar, luego huevos.
Cernir harina royal, carbonato y sal. Los plátanos machacados y vainilla, mezclar todo y enharinar molde, hornear por 30 minutos al horno.
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