Pastel
· 2 1/4 tazas de harina
· 1 taza de leche
· ¾ tazas de claras de huevo (6 nuevos)
· 2 cucharaditas de vainilla
· 1 ½ tazas de azúcar granulada
· 2 cucharaditas de polvo para hornear
· ½ cucharadita de sal
· 1 ½ barritas de mantequilla sin sal
Glaseado
· 4 tazas de azúcar glass cernida
· 1 taza de manteca vegetal
· 1 cucharada de polvo de merengue (opcional)
· 2 cucharadas de agua o leche
· 1 cucharadita de extracto de vainilla
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