Costillitas Agridulces tipo Barbecue

Ingredientes:

• 1 1/4 taza de azúcar blanca
• 1 frasco y medio de salsa “Catsup”
• 3/4 taza de vinagre blanco
• 3 tazas de mostaza
• 3 paquetes de costillitas ya cortadas del supermercado

Procedimiento:

1. Mezclar estos ingredientes y colocarlos en una cacerola.

2. Si vas a utilizar costillitas de cerdo, utiliza 3 paquetes de las que ya vienen listas.      Lavar muy bien las costillitas, cocinar en una sartén a calor medio y retirar la grasa.

3. Integrar las costillitas desgrasadas a la mezcla anterior y cocinar todo junto por  espacio de 45 minutos a calor medio; después de los 45 minutos retirar la bolsa. Tiene que hervir mucho. Cuando estén de color  obscuro y chicloso está listo.