Escabeche de Dorado con Salsa de Mantequilla de Balsámico
Ingredientes 180 gr. de dorado 30 gr. de cebolla 30 gr. de calabaza 30 gr. de vinagre balsámico 20 ml. […]
Pescados y Mariscos
Pescados y Mariscos
Dúo de Salmones con Mantequilla Ahumada
Mantequilla ahumada Ingredientes 200 gr. de mantequilla 3 cucharadas de echalote picado 1 cucharadita de pimienta blanca 1 cucharada de
Pescados y Mariscos
Camarones en Escabeche
Elaborado para 2 kg. de camarón mediano Ingredientes 1 taza de aceite de olivo español 1/2 taza de aceite de
Pescados y Mariscos
Camarones estilo Acapulco
Salsa Ingredientes 1/4 taza de refresco de naranja Orange Crush 1/4 taza de miel de abeja tibia 1 taza de
Pescados y Mariscos
Camarones al Curry
Ingredientes 30 camarones medianos sin cabeza, pelados y desvenados 225 gr. de mantequilla de buena calidad 1 cucharada de fondo