Nombre del autor:La Cuisine

Ingredientes: 1 berenjena pequeña 2 calabacitas japonesa 200 gr. de hongo porcini (remojar si está deshidratado) * 4 jitomates cherry […]

Ingredientes: 2 tazas de arroz 3 cucharadas abundantes de aceite para freír el arroz 1 cebolla chica asada 1 jitomate

Ingredientes 90 gr. de mantequilla 1 cucharada de aceite para cocinar 2 tazas de arroz 3 tazas de agua Fondo

Ingredientes: 2 tazas de arroz (de preferencia «Jazmín») 2 tazas de agua muy caliente 1/3 taza de zanahoria pelada y

Elaborado para 4 personas Ingredientes 1 taza de arroz 1 diente de ajo 1 ramita de perejil 1/2 cebolla 2