Carnes

Ingredientes Higos confitados  12 higos 1 1/2 tazas de oporto 2 anís estrella 1 barra de canela 3 clavos de […]

Ingredientes Filete 4 troncos filete de res de 200 gr. Terrina de foie gras entero de pato Salsa de vino

Ingredientes: 4 corazones de filete de res 1 taza de consomé de res (Se puede adquirir fondo de res deshidratado

Elaborado para 4 personas Ingredientes 700 grs. Carne 1/2 pimiento rojo 2 cebollas 1/2 kg. papas 1 vaso vino blanco

Recién casadas Elaborado para 10 personas Ingredientes 1 costillar de cerdo con todo y costillitas 1 bolsa especial para cocinar