Recién casadas
Ingredientes
500 gr. de filete de res cortado en tiras delgadas
1 cucharada de aceite de olivo
1 cebolla mediana cortada en cuadritos
1 cucharadita de paprika molida
1/2 taza de yogurt natural
2 dientes de ajo cortados en cuadritos
Sal y pimienta
1/4 taza de agua
1 lata de crema de champiñones Campbell’s
Procedimiento
1. Calentar el aceite de olivo en una olla mediana. Freír la cebolla. Añadir el ajo. Ya que estén transparentes, bajar el fuego y añadir la carne. Permitir que se cocine por espacio de 10 minutos.
2. En un tazón, mezclar la lata de crema de champiñones, la parika, el yogurt y los demás ingredientes. Añadirlos a la carne y cocinar por 10 minutos más a calor medio.
*Servir bien caliente con arroz blanco o pasta
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