Ingredientes
1/2 taza de harina
90 gr. de mantequilla
6 pechugas de pollo
1 cucharadita de ajo en polvo
1 lata de crema de champiñones
1/2 taza de agua
1 vaso de vino blanco
sal y pimienta negra
Preparación
1. Enharinar las pechugas. En una olla con mantequilla caliente, freír las pechugas por 10 minutos o hasta que se doren.
2. En la misma olla, agregar ajo, la crema de champiñones, el vino y el agua. Mezclar. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
3. Agregar el pollo, tapar y cocinar hasta que las pechugas estén bien cocidas (20 minutos).
4. Servir con pasta.
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