Ingredientes 1 ¼ taza de harina 3 huevos batidos ligeramente 1 ½ taza de leche (se puede sustituir por cerveza, agua mineral, caldo de res o caldo de pollo) 2 cucharadas de mantequilla derretida 1 pizca de sal
Procedimiento 1. Mezclar todos los ingredientes utilizando licuadora o food processor. […]
*Para acompañar cualquier tipo de relleno de crepa salada
Ingredientes 90 gr. de queso crema a temperatura ambiente 2 yemas de huevo 2 cucharadas de jugo de limón Pizca de sal ¼ taza de mantequilla derretida (se puede añadir perejil, estragón, paprika o mostaza para darle un sabor diferente)
