INGREDIENTES
3-1 / 4 tazas (416 g) de harina de avena
3/4 taza (100 g) de harina de tapioca (puedes sustituir por harina de almendra)
1 cucharadita (5 g) de bicarbonato de sodio
3/4 cucharadita (3.75 g) de sal
1 taza (225 g) de mantequilla, ablandada
¾ taza (164 […]
INGREDIENTES
100 g. de mantequilla
1 taza de harina de maíz cernida puede ser «maseca»
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 lata de crema de elote marca «Campbell´s de 420 g.
2 huevos
Sal
2 tazas de pollo deshebrado
1 taza de rajas poblanas
Queso manchego
[…]
INGREDIENTES
3 papas grandes
1/3 taza mantequilla
Sal de mar
Una sartén
Tapa que embone a la sartén
PROCEDIMIENTO
Se hierven las papas, el punto es: al colocar un tenedor dentro esté durito todavía.
Utilizando un rallador, marca Tupperware* rallar la papa un poco grueso.
Calentar la sartén, permitir se disuelva la mantequilla, […]
Ingredientes:
Forrar el fondo de un molde con galleta maria molida y 1/2 barrita de mantequilla.
Relleno:
1 lata leche clavel evaporada 1/2 taza de jugo de limon 3/4 taza de azúcar blanca o una cucharada más si te gusta muy dulce. 1 1/2 cucharada de grenetina o 2 sobres de Knox 1/2 taza de […]
Ingredientes
1 ½ Kg de tomates verdes ½ cebolla 2 Chiles Serranos 3 dientes de ajo 1 pechuga ¼ de litro de crema ½ Kg de queso rallado que gratine Tortillas Cilantro al gusto
Preparación
Se hace como cualquier salsa verde y se le pone un poco del caldo de pollo para que hierva.
[…]