En la Pescadería
*Las escamas deben ser brillantes, las agallas rojas y los ojos sobre todo, transparentes. Un pescado fresco tiene un aspecto […]
Consejos para las Compras
Consejos
Consejos en General
Consejos para Ahorrar Tiempo
1. Quitar la grasa de la sopa con una rebanada de pan, pasándola sobre la superficie sin tener que esperar
Consejos de Hierbas y Especies
Curry en Polvo
Es una mezcla de especias: comino, cilantro, jengibre y pimienta de cayena. Se usa en carnes y vegetales de todo
Consejos de Hierbas y Especies
Comino
Tiene un sabor fuerte a tierra, ligeramente dulce y grasoso. Se consigue en semillas o en polvo. Es esencial en
Consejos de Hierbas y Especies
Clavo de Olor
Tiene un sabor dulce y tibio. Se consigue entero o molido. Se usa en carnes con especies, currys, manzanas y