Donitas
Un regalo para que cocines hoy, Ana Figueroa nos da una receta padrísima para festejar este día del niño, amamos sus postres, síguela en su insta @anafigueroamx y no olvides mandarnos tus fotos, taguéanos o envíalas por DM si tu perfil es privado.
Ingredientes:
Forrar el fondo de un molde con galleta maria molida y 1/2 barrita de mantequilla.
Relleno:
1 lata leche clavel evaporada 1/2 taza de jugo de limon 3/4 taza de azúcar blanca o una cucharada más si te gusta muy dulce. 1 1/2 cucharada de grenetina o 2 sobres de Knox 1/2 taza de […]
Ingredientes
1 cucharadita de extracto de vainilla Azúcar blanca Wilton 1- ¼ (150g) tazas de harina ¼ taza (50g) de azúcar granulada 1 cucharadita de polvo para hornear 1/8 cucharadita de sal 6 cucharadas (90g) de mantequilla en cuadritos 1/2 taza (75g) de cerezas o arándanos secos en trozos 1 huevo ¼ taza + 1 […]
Ingredientes
8 elotes 3 huevos 1 taza de azúcar 140 gr de mantequilla 1 cucharadita de royal
Preparación
Moler en la licuadora los elotes, los huevos, la mantequilla, azúcar y la royal. Hornear a calor medio 180 grados por 40 minutos.
Servir acompañado de rajas.
Sopa de Huitlacoche
Ingredientes
2 tazas de huitlacoche ½ Taza de granos de elote 6 Tazas de caldo de pollo 1 queso fresco 2 dientes de ajo picado ½ Taza de cebolla picada 1 rama de epazote Chiles serranos Tiritas de tortilla fritas Sal, pimienta y chile
Preparación
Se fríe la cebolla, ajo, huitlacoche y los granos de […]